Spring naar hoofdinhoud

Afbeelding auteur

Francis T. Lynch

Auteur van Garnishing: A Feast For Your Eyes

15 Werken 163 Leden 0 Besprekingen

Over de Auteur

Bevat de namen: F.T. Lynch, Francis Talyn Lynch

Werken van Francis T. Lynch

Populair Recent

Garnishing: A Feast For Your Eyes (1960) 85 exemplaren

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing (1998) 60 exemplaren

The Book of Yields, CD-ROM: Accuracy in Food Costing and Purchasing (2007) 4 exemplaren

Book of Yields Exercises and Quizzes (2003) — Auteur — 2 exemplaren

The Book of Yields, Workbook: Accuracy in Food Costing and Purchasing (2003) 2 exemplaren

Culinary Academy of Long Island (2005) 1 exemplaar

Lynch/Book of Yields 6th Edition and Jones/Culinary Calculations Set (2004) 1 exemplaar

Instructor Manual to Accompanu the Book of Yields, Sixth Edtion (2004) — Auteur — 1 exemplaar

Website to Accompany The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Fifth Edition (2003) — Auteur — 1 exemplaar

The Book of Yields: WITH Essentials of Professional Cooking (2003) 1 exemplaar

Food, Beverage, and Labor Cost Control (2007) 1 exemplaar

Book of Yields: WITH Professional Cooking, 6r.e. (2006) 1 exemplaar

Sixth Edition (spiral bound) BOOK OF YIELDS : Accuracy in Food Costing and Purchasing (2005) — Auteur — 1 exemplaar

Purchasing (2004) 1 exemplaar

Professional Chef (2003) 1 exemplaar

Tagged

@ shelf 5 (1) Bedrijfsleven (1) cnx (1) costing (2) cul (2) culinair (3) food and cooking (2) Food costing (1) food decorating (1) Food inventory (1) food purchasing (1) Food- Costing & Purchasing (1) Food-Analysis-Tables. (2) francis-st-house (1) garnishing (10) Goodreads (1) Google Books (1) HP (1) in bezit (1) initial catalogue (1) Kokebøker (1) Koken (2) koken (12) Kookboek (6) kookboeken (2) Leerboek (1) naslagwerk (5) Non-fictie (1) purchasing (1) Reserve (1) school (1) sep09 (1) stacks (2) supplies (1) te lezen (2) tp (1) Vermakelijk (4) Voedsel (8) Voorraad (1) yields (1)

Trefwoordvertaling ingeschakeld

Algemene kennis

Geslacht: male

Leden

Misschien vindt je deze ook leuk

The Culinary Institute of America

Irma S. Rombauer

Statistieken

Werken: 15
Leden: 163
Populariteit: #129,735
Waardering: ½ 3.6

ISBNs: 28
Talen: 1

Tabellen & Grafieken

Bekijk meer tabellen en grafieken

Afbeeldingen

Links

Helpers hoek

LibraryThing-leden verbeteren auteurs door auteursnamen en werken te combineren, gelijknamige auteurs te splitsen, en meer.

Ben jij dit?

Word een LibraryThing Auteur.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.