Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Flavours of Korea: With Stories and Recipes from a Korean Grandmother's Kitchendoor Marc Millon
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Flavours of Korea is written for both the practical cook and the armchair cook. Illustrated with Kim Millon's superb photographs and line drawings, it tells not only of the tastes but also of the sights, sounds and traditions of town and country. About 150 easy-to-follow recipes teach the home cook the secrets of a hitherto little known cuisine. There are recipes for classics such as pajon (scallion pancake), bulgogi (soy-and-sesame marinaded beef), chapchae (a delicious noodle and vegetable medley), pimbimpap (a one-dish mixture of rice and any assortment of cultivated and wild vegetables and roots), and of course kim chi in all its fiery manifestations. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)647.95519Technology Home and family management Hospitality (Restaurants, Hotels) and Property Management Restaurants and Hotels RestaurantsLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |