Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystifieddoor José Sánchez
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Prijzen
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified aims to clarify and explain the fascinating world of molecular gastronomy. It offers the reader crucial knowledge of key ingredients and provides fundamental step-by-step techniques for application. It provides a foundation for experimenting with and, most importantly, understanding new and exciting ingredients and cooking techniques. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.01Technology Home and family management Food And Drink Gastronomy, Epicurism Eating PhilosophyLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |