Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... The Secrets of Master Brewers: Techniques, Traditions, and Homebrew Recipes for 26 of the World’s Classic Beer Styles, from Czech Pilsner to English Old Aledoor Jeff Alworth
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Bestselling author Jeff Alworth takes serious beer aficionados on a behind-the-scenes tour of twenty-six major European and North American breweries that create some of the world's most classic beers. Learn how the Irish make stout, the secrets of traditional Czech pilsner, and what makes English cask ale unique by delving deep into the specific techniques, equipment, and geographical factors that shape these distinctive styles. Contemporary brewers carrying on their traditions share insider knowledge and twenty-six original recipes to guide experienced homebrewers in developing your own special versions of each style. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)663.3Technology Chemical Technology Beverages Brewing and MaltingLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |