Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Taste of Maltadoor Claudia Caruana
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Onderdeel van de uitgeversreeks(en)
From the Sunday dinners of Maltese grandmothers to classic recipes from restaurants in Malta today, this collection of nearly 200 recipes spans the reaches of a venerable culinary tradition-expanded from the earlier edition. The cuisine of Malta, a tiny, central Mediterranean island, reflects Sicilian, North African and Turkish influences and is a celebration of the fruits, vegetables, herbs and spices from the island. Such favourites as Fenek (the unofficial nation dish of rabbit, served fried, grilled or stewed in wine and tomatoes) and Aljotta (fish soup with potatoes and garlic), appear alongside desserts like Cocoa Date Pie and Treacle Rings. More than a cookbook, 'Taste of Malta' also includes a brief history of the country and its cuisine, an appendix with basic recipes, and an extensive resources section-all within easy reach. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.59458Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Europe Italy Sicily, SardiniaLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |