StartGroepenDiscussieMeerTijdgeest
Doorzoek de site
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.

Resultaten uit Google Boeken

Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.

Bezig met laden...

Nana’s Creole Italian Table: Recipes and Stories from Sicilian New Orleans (The Southern Table)

door Elizabeth M. Williams

LedenBesprekingenPopulariteitGemiddelde beoordelingDiscussies
4Geen3,459,237GeenGeen
"In Nana's Creole Italian Table, Elizabeth Williams uses her family history to tell the story of the tens of thousands of immigrants from Sicily who came to settle in New Orleans between approximately 1885 and 1915, while sharing the food traditions she's intimately familiar with, as the descendant of Sicilian immigrants. She explores the Sicilian life and community that developed in New Orleans and how that culture influenced the city. Far more than a family memoir, Nana's Creole Italian Table is also a food memoir. Williams looks at traditional Sicilian foods, from pasta to olive salad, exploring how they fit into the existing food culture of New Orleans. Ultimately, the meeting of Sicily and New Orleans produced such delicious and familiar results as meatball po-boys and Creole red gravy. The new immigrants also introduced unfamiliar vegetables and fruits into New Orleans, expanding the Sicilian influence on the city's food culture. Williams shares her own family recipes, while offering variations on many of those recipes to show the evolution, flexibility, and blending of Sicilian food and Creole Italian food. Her book will appeal to anyone with an interest in the history of New Orleans food and to fans and practitioners of its burgeoning foodie culture"--… (meer)
Onlangs toegevoegd doorworldcupfever, ATKlibrary, TheBacchae101
Geen
Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

Geen besprekingen
geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.
Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .
Gangbare titel
Oorspronkelijke titel
Alternatieve titels
Oorspronkelijk jaar van uitgave
Mensen/Personages
Belangrijke plaatsen
Belangrijke gebeurtenissen
Verwante films
Motto
Opdracht
Eerste woorden
Citaten
Laatste woorden
Ontwarringsbericht
Uitgevers redacteuren
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
Gangbare DDC/MDS
Canonieke LCC

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

Geen

"In Nana's Creole Italian Table, Elizabeth Williams uses her family history to tell the story of the tens of thousands of immigrants from Sicily who came to settle in New Orleans between approximately 1885 and 1915, while sharing the food traditions she's intimately familiar with, as the descendant of Sicilian immigrants. She explores the Sicilian life and community that developed in New Orleans and how that culture influenced the city. Far more than a family memoir, Nana's Creole Italian Table is also a food memoir. Williams looks at traditional Sicilian foods, from pasta to olive salad, exploring how they fit into the existing food culture of New Orleans. Ultimately, the meeting of Sicily and New Orleans produced such delicious and familiar results as meatball po-boys and Creole red gravy. The new immigrants also introduced unfamiliar vegetables and fruits into New Orleans, expanding the Sicilian influence on the city's food culture. Williams shares her own family recipes, while offering variations on many of those recipes to show the evolution, flexibility, and blending of Sicilian food and Creole Italian food. Her book will appeal to anyone with an interest in the history of New Orleans food and to fans and practitioners of its burgeoning foodie culture"--

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

Boekbeschrijving
Haiku samenvatting

Actuele discussies

Geen

Populaire omslagen

Snelkoppelingen

Waardering

Gemiddelde: Geen beoordelingen.

Ben jij dit?

Word een LibraryThing Auteur.

 

Over | Contact | LibraryThing.com | Privacy/Voorwaarden | Help/Veelgestelde vragen | Blog | Winkel | APIs | TinyCat | Nagelaten Bibliotheken | Vroege Recensenten | Algemene kennis | 207,120,376 boeken! | Bovenbalk: Altijd zichtbaar