André Dominé
Auteur van Culinaria Frankrijk
Over de Auteur
Fotografie: André Dominé
Werken van André Dominé
Europese specialiteiten Deel 1 & 2 4 exemplaren
Culinaria : European specialties : volume 1 2 exemplaren
Gerelateerde werken
Tagged
Algemene kennis
- Gangbare naam
- Dominé, André
- Geslacht
- male
Leden
Besprekingen
Alcools, le grand livre des liqueurs et des spiritueux door Andre Domine
Il s'agit bien d'une encyclopédie, concentrée sur les spiritueux et liqueurs. Donc rien sur le vin (bien que l'auteur soit un oenologue reconnu), ni sur les bières. Mais alors quel ouvrage : richement illustré, très complet, très clair, une mine d'information pour tout amateur de bons produits (rien n'oblige à consommer!), une grande part donné aux brandys et whiskies mais sans oublier les alcools et liqueurs moins connus, de tous pays. A lire sans modération.
½
Not nearly as good as the Spanish issue of this collection.
If there were more than 5 stars to give this book - I would be awarding more! This book is a historical tour, a lesson on cheese, food, recipes, culture...and the photos are excellent.
I am so thrilled with this purchase and am hoping to buy Culinaria Italy next. Great book and this will keep you entertained as well as educated for a long time.
I am so thrilled with this purchase and am hoping to buy Culinaria Italy next. Great book and this will keep you entertained as well as educated for a long time.
1 
SquirrelHead | 6 andere besprekingen | Mar 18, 2010 |
SquirrelHead | 6 andere besprekingen | Mar 18, 2010 | Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 22
- Ook door
- 1
- Leden
- 1,214
- Populariteit
- #21,145
- Waardering
- 4.2
- Besprekingen
- 17
- ISBNs
- 139
- Talen
- 13