A fascinating look at this unusual style of beer, starting with the history and variations, going through the chemical and biological makeup and stages of fermentation, and finishing with detailed recipes or formulas for making your own lambic-style brew at home.
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.