Caroline Hofberg
Auteur van Traditional Swedish Cooking
Werken van Caroline Hofberg
Italia amore 1 exemplaar
Tagged
Algemene kennis
- Geboortedatum
- 1966-04-15
- Geslacht
- female
Leden
Besprekingen
Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 18
- Leden
- 98
- Populariteit
- #193,038
- Waardering
- 3.3
- Besprekingen
- 1
- ISBNs
- 29
- Talen
- 7
Vem älskar inte farmors köttbullar, gubbröra till julen eller en lättlagad chokladsmulpaj? Allt detta finns med i Caroline Hofbergs kokbok med läcker, enkel, vacker och sinnlig mat.
Mat på svenska är tematiskt indelad i smårätter, fisk & skaldjur, kött & kyckling, pajer & desserter, bakat samt inläggningar.
Bland recepten märks omelettårta med rökt kött, äppelpannkaka med lingongrädde, potatissallad med sparris, kantarellrulle med västerbottenost, krämig lax- och pastasallad, pizza med lax och dillolja, enbärsburgare med lingoncoleslaw, lingoncheesecake och mycket, mycket mer.
"Godare än så här blir det inte!"
Boken utkom första gången 2006.… (meer)