Irene Kuo
Auteur van The Key to Chinese Cooking
Werken van Irene Kuo
Tagged
Algemene kennis
- Geslacht
- female
Leden
Besprekingen
Lijsten
Prijzen
Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 1
- Leden
- 319
- Populariteit
- #74,135
- Waardering
- 4.2
- Besprekingen
- 3
- ISBNs
- 4
While I think a contemporary reader will get more out of Yin-Fei Lo's "Mastering the Art of Chinese Cooking" if they are a serious student, or Grace Young's or Fuchsia Dunlop's books if their interests are confined to more every-day preparations, Kuo's book remains a classic English introduction to the cuisine.… (meer)