Mark Miller (3) (1949–)
Auteur van The Great Salsa Book
Voor andere auteurs genaamd Mark Miller, zie de verduidelijkingspagina.
Mark Miller (3) via een alias veranderd in Mark Charles Miller.
Werken van Mark Miller
Titels zijn toegeschreven aan Mark Charles Miller.
Mark Miller's Indian Market Cookbook: Recipes from Santa Fe's Famous Coyote Cafe (1995) 51 exemplaren
Gerelateerde werken
Titels zijn toegeschreven aan Mark Charles Miller.
The Border Cookbook : Authentic Home Cooking of the American Southwest and Northern Mexico (1995) — Voorwoord, sommige edities — 167 exemplaren
Tagged
Algemene kennis
- Officiële naam
- Miller, Mark Charles
- Geboortedatum
- 1949-02-25
- Geslacht
- male
- Geboorteplaats
- Gardner, Massachusetts, USA
- Woonplaatsen
- Santa Fe, New Mexico, USA
- Opleiding
- University of California, Berkeley (B.A.|1970)
Leden
Besprekingen
The Great Chile Book: [A Cookbook] door Mark Miller
3/26/22
Best tamale book I've tried. Easy, tasty and simple recipes to wow you families.
Not terribly useful for the vegan, but some recipes can certainly be veganized. I mostly like this cookbook for the salsa recipes, how to prepare chiles in many ways, etc.
Cordero Yucatán = Roasted Lamb Yucatán-Style with Cinnamon Rice, p. 161. Good. Way too much work. While not too spicy, it is so spicy that it overwhelms a good piece of meat. This would make mutton better, but diminishes lamb.
Lijsten
Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 10
- Ook door
- 2
- Leden
- 954
- Populariteit
- #27,000
- Waardering
- 3.7
- Besprekingen
- 8
- ISBNs
- 222
- Talen
- 9