Lisa Nieschlag

Mit ihrem Erstlingswerk "Anni kocht in Münster" hat sie sich in die Herzen ihrer Leser gekocht.
In ihrem 2. Buch "Anni backt in Münster" konzentriert sich die charmante Anni nun vollends auf das Backen.
Wieder einmal werden Rezepte der Region aber auch eigene Kreationen in verständlicher Sprache und durch ansprechende Bilder vorgestellt. Und auch dieses Mal darf man sich auf besondere fotographische Perspektiven von Münster freuen.

"Selmas Schokokekse", an deren Zubereitung ich mich bereits herangewagt habe, erfreuen sich besonderer Beliebtheit bei Freunden und Verwandten. Mal sehen, was ich als Nächstes backe.… (meer)

Kochen in Begleitung der sympathischen Anni:
Anni führt uns Leser durch die Welt ihrer Lieblingsrezepte mit Lokalkolorit. Man findet bekannte Klassiker wie beispielsweise die legendäre Herrencreme, die auf keiner Hochzeitsfeier im Münsterland fehlen sollte. Aber auch die Kreativität der Küchenfee kommt in diesem Kochbuch nicht zu kurz und so verbinden sich Tradition und Innovation zu einem Kulinarischen Erlebnis, das in ansprechenden Bildern festgehalten ist und Lust darauf macht, sich direkt selbst hinter die Kochplatte zu stellen.
Neben den vielversprechenden Rezepten runden eingestreute Impressionen von Münsters Innenstadt die Ästhetik dieses Gesamtkunstwerks ab.
Falls also ein Rezept mal nicht überzeugen sollte, so bereitet dieses Kochbuch jedem Liebhaber der kleinen Provinzmetropole in Westfalen einen kleinen Augenschmaus.… (meer)