Kinjiro Omae
Auteur van The Book of Sushi
Over de Auteur
Werken van Kinjiro Omae
Tagged
Algemene kennis
Er zijn nog geen Algemene Kennis-gegevens over deze auteur. Je kunt helpen.
Leden
Besprekingen
The Book of Sushi door Kinjiro Omae
Excellent display of ingredient, preparation, finished product. Next section gives precise how-to for egg omelet, where to place things for rolls & cones. Final section discusses regional history, utensils, and recommended restaurants (not 2008 current!)
½Statistieken
- Werken
- 1
- Leden
- 144
- Populariteit
- #143,281
- Waardering
- 4.0
- Besprekingen
- 1
- ISBNs
- 4
- Talen
- 1