Afbeelding van de auteur.

Jerry Traunfeld

Auteur van The Herbfarm Cookbook

3+ Werken 360 Leden 3 Besprekingen

Over de Auteur

Jerry Traunfeld is executive chef of The Herbfarm. He teaches popular classes on cooking with fresh herbs and grows his own supply on a small city lot in Seattle, Washington.

Bevat de naam: Jerry Traunfeld

Werken van Jerry Traunfeld

Gerelateerde werken

Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2006 Volume 9 (2006) — Medewerker — 101 exemplaren
Best Food Writing 2000 (2000) — Medewerker — 60 exemplaren
Food and Wine Best of the Best Cookbook Recipes 2001 Volume 4 (2001) — Medewerker — 50 exemplaren
FOOD & WINE Chef Recipes Made Easy (2012) — Medewerker — 20 exemplaren

Tagged

Algemene kennis

Gangbare naam
Traunfeld, Jerry
Geboortedatum
1959-09-15
Geslacht
male
Nationaliteit
USA
Woonplaatsen
Seattle, Washington, USA

Leden

Besprekingen

Traunfelds restaurant (just outside of Seattle), which seats 50, draws herbs from its own 12-acre farm. Probably not interested in this one
 
Gemarkeerd
jhawn | 1 andere bespreking | Jul 31, 2017 |
A classic. I think this will prove to be influential on the cooking of Northwest foodies for years to come.
 
Gemarkeerd
BrianDewey | 1 andere bespreking | Aug 7, 2007 |
Much more accessible than the Herbfarm cookbook, with great recipes.
 
Gemarkeerd
BrianDewey | Aug 7, 2007 |

Misschien vindt je deze ook leuk

Gerelateerde auteurs

Statistieken

Werken
3
Ook door
4
Leden
360
Populariteit
#66,630
Waardering
4.0
Besprekingen
3
ISBNs
4

Tabellen & Grafieken