Luigi Veronelli (1926–2004)
Auteur van Food of the World: Venice
Over de Auteur
Fotografie: Luigi Veronelli
Werken van Luigi Veronelli
La cucina rustica regionale 5 exemplaren
Alla ricerca dei cibi perduti: guida di gusto e di lettere all'arte di saper mangiare (2004) 3 exemplaren
La bottiglia 2 exemplaren
Il Vino Giusto 2 exemplaren
I cocktails 2 exemplaren
Il libro delle salse 2 exemplaren
I duecento cocktails: classici e di fantasia 2 exemplaren
IL CARNACINA A Cura di LUIGI VERONELLI. Disegni di Fulvio Bianconi. 2487 Ricette di Cucina Italiana ed… (1964) 1 exemplaar
Novissimo repertorio Veronelli dei vini italiani 1 exemplaar
Le ricette di Luigi Carnacina — Raccolte e presentate da — 1 exemplaar
Il Carnacina (In Slipcase Cover) 1 exemplaar
Bere giusto 1 exemplaar
Campania 1 exemplaar
I vini di Veronelli 2000. Viaggi & Assaggi. 1 exemplaar
Dove mangiare bene al mare 1 1 exemplaar
Dove mangiare bene in città 3 1 exemplaar
Dove mangiare bene in campagna 2 1 exemplaar
Il carnacina: tutti i segreti per mangiare bene 1 exemplaar
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Algemene kennis
- Geboortedatum
- 1926-02-02
- Overlijdensdatum
- 2004-11-29
- Geslacht
- male
- Nationaliteit
- Italy
- Geboorteplaats
- Milan, Italy
- Plaats van overlijden
- Bergamo, Italy
Leden
Besprekingen
The Food of North Italy: Authentic Recipes from… door Luigi Veronelli
These look like solid, authentic recipes, without concessions to American tastes (e.g., horse steak) --- but they also make me glad I don't eat like my ancestors.
Seems to be missing 1 or 2 volumes, Sicilian cucina.
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Statistieken
- Werken
- 43
- Leden
- 126
- Populariteit
- #159,216
- Waardering
- 3.6
- Besprekingen
- 3
- ISBNs
- 27
- Talen
- 3