Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... The Twelve Cakes of Christmas: An Evolutionary History, with Recipes (2011)door Mary Brown, Mary Browne, Raelene Inglis
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Many popular recipes come from lineages that can be traced back for decades, even centuries. Festive cakes have been made in December for at least two thousand years. Using archaeological evidence and ancient books, the authors define the key ingredients of the cakes that would eventually be served on Twelfth Night, at the end of the Christmas season. From 17th century English cookbooks, they identify recipes that would have been made as twelfth cakes, full of expensive ingredients like raisins, almonds, sweet wine and candied peel, but made like fruit-breads, with yeast. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.8653Technology Home and family management Food And Drink Cooking Specific Dishes Desserts Baking CakesLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |