Préface
(Par Jean-Claude Perrot)

Longtemps dans notre siècle l’histoire sociale dominante a privilégié les études de grandes masses humaines disposées selon des hiérarchies d’ordres, de classes, de professions ou de groupes confessionnels. [...]

INTRODUCTION
Pour la réouverture d’un dossier

Les révoltes paysannes ne constituent pas, à proprement parler, une terra incognita. Leur étude s’inscrit dans une tradition qui remonte presque toujours aux événements eux-mêmes ; mieux, elle fut récemment l’occasion d’un débat où s’élaborèrent des visions, certes globales et cohérentes, mais aussi fâcheusement contradictoires. [...]