Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Chocolate decoration techniques with Ewald Notterdoor The Culinary Institute of America
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Explains how chocolate is manufactured and tempered. Demonstrates the basics of spraying and cutting out shapes, and using molds and transfer sheets. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagenGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresGeen genres Dewey Decimale Classificatie (DDC)641.6374Technology Home and family management Food And Drink Cooking specific materials Field and plantation crops Alkaloidal crops CacaoLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |