StartGroepenDiscussieMeerTijdgeest
Doorzoek de site
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.

Resultaten uit Google Boeken

Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.

Bezig met laden...

The Essential Wood Fired Pizza Cookbook: Recipes and Techniques From My Wood Fired Oven

door Anthony Tassinello

LedenBesprekingenPopulariteitGemiddelde beoordelingDiscussies
13Geen1,535,541GeenGeen
I have always had a passion for fire and wood ovens. Anthony's own love for cooking with fire is contagious and his knowledge about wood-fired pizza is all encompassing. This is an inspiring and well-written book from a teacher you can really trust!--Alice Waters, author of The Art of Simple Food and Owner of Chez Panisse Restaurant From Anthony Tassinello, chef at Berkeley's famed Chez Panisse, your must-have pizza cookbook for making mouth-watering meals from your wood-fired pizza oven--from classically simple Margherita pizza to more exciting and challenging recipes. From those first drawn-out moments when the blistering dough rises against the oven floor to that steamy first bite, chef Anthony Tassinello walks you through the time-tested tradition of preparing--and savoring--a perfect wood-fired oven pizza. Tassinello shares need-to-know tips and techniques for crafting palate-pleasing pizzas, calzones, hand pies, focaccia, and more, while reminding us all of the joy of gathering friends and family over a mouth-watering home-cooked meal. With over 85 recipes ranging from fresh takes on classic pizzas to inspired new combinations, plus a bonus "beyond pizza" chapter that showcases the versatility of wood-fired cooking, this is the go-to wood-fired pizza oven resource for 21st century home cooks.… (meer)
Geen
Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

Geen besprekingen
geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.
Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .
Gangbare titel
Oorspronkelijke titel
Alternatieve titels
Oorspronkelijk jaar van uitgave
Mensen/Personages
Belangrijke plaatsen
Belangrijke gebeurtenissen
Verwante films
Motto
Opdracht
Eerste woorden
Citaten
Laatste woorden
Ontwarringsbericht
Uitgevers redacteuren
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
Gangbare DDC/MDS
Canonieke LCC

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

Geen

I have always had a passion for fire and wood ovens. Anthony's own love for cooking with fire is contagious and his knowledge about wood-fired pizza is all encompassing. This is an inspiring and well-written book from a teacher you can really trust!--Alice Waters, author of The Art of Simple Food and Owner of Chez Panisse Restaurant From Anthony Tassinello, chef at Berkeley's famed Chez Panisse, your must-have pizza cookbook for making mouth-watering meals from your wood-fired pizza oven--from classically simple Margherita pizza to more exciting and challenging recipes. From those first drawn-out moments when the blistering dough rises against the oven floor to that steamy first bite, chef Anthony Tassinello walks you through the time-tested tradition of preparing--and savoring--a perfect wood-fired oven pizza. Tassinello shares need-to-know tips and techniques for crafting palate-pleasing pizzas, calzones, hand pies, focaccia, and more, while reminding us all of the joy of gathering friends and family over a mouth-watering home-cooked meal. With over 85 recipes ranging from fresh takes on classic pizzas to inspired new combinations, plus a bonus "beyond pizza" chapter that showcases the versatility of wood-fired cooking, this is the go-to wood-fired pizza oven resource for 21st century home cooks.

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

Boekbeschrijving
Haiku samenvatting

Actuele discussies

Geen

Populaire omslagen

Snelkoppelingen

Waardering

Gemiddelde: Geen beoordelingen.

Ben jij dit?

Word een LibraryThing Auteur.

 

Over | Contact | LibraryThing.com | Privacy/Voorwaarden | Help/Veelgestelde vragen | Blog | Winkel | APIs | TinyCat | Nagelaten Bibliotheken | Vroege Recensenten | Algemene kennis | 206,522,316 boeken! | Bovenbalk: Altijd zichtbaar