StartGroepenDiscussieMeerTijdgeest
Doorzoek de site
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.

Resultaten uit Google Boeken

Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.

Bezig met laden...

Mastering the Art of French Cooking, Volume Two (1970)

door Julia Child, Simone Beck (Auteur)

Andere auteurs: Zie de sectie andere auteurs.

Reeksen: Mastering the Art of French Cooking (2)

LedenBesprekingenPopulariteitGemiddelde beoordelingAanhalingen
1,261615,159 (4.53)9
This title features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.
Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

» Zie ook 9 vermeldingen

1-5 van 6 worden getoond (volgende | toon alle)
What is there to say? This is perhaps one of the most iconic cookbooks of all time. ( )
  lesmel | May 21, 2013 |
Great follow up and compaion to volume 1. This volume is important for me becuase it has the chapters on baking bread as well as more advanced recipes on topics covered in volume one. The edition I have also has an index that covers both volumes one and two so you can look things up from both volumes in one place. ( )
  briantomlin | Jan 11, 2010 |
I wanted this book for a long time. What a nice Christmas present from DH!. This is a winner and as good as I had thought. ( )
  kerrlm | Jan 1, 2010 |
Not quite as good as Volume I, but still worthwhile. ( )
  VenusofUrbino | Dec 11, 2007 |
This is the follow on book to the successful first volume. The chapter on proper french breads is particularly useful. Overall this volume covers Soups, Baking, Meats, Chickens, Charcuterie, Vegetables, and Desserts. If you have not tried Tian de Courgetttes au Riz (page 371), please do so the next time your garden gives you an abundance of zucchini. ( )
  kd9maui | Nov 5, 2007 |
1-5 van 6 worden getoond (volgende | toon alle)
geen besprekingen | voeg een bespreking toe

» Andere auteurs toevoegen (11 mogelijk)

AuteursnaamRolType auteurWerk?Status
Child, JuliaAuteurprimaire auteuralle editiesbevestigd
Beck, SimoneAuteurprimaire auteuralle editiesbevestigd
Child, PaulFotograafSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Coryn, SidonieIllustratorSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Golden, RobertCover photographSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.
Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .
Gangbare titel
Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.
Oorspronkelijke titel
Alternatieve titels
Oorspronkelijk jaar van uitgave
Mensen/Personages
Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.
Belangrijke plaatsen
Belangrijke gebeurtenissen
Verwante films
Motto
Opdracht
Eerste woorden
Citaten
Laatste woorden
Ontwarringsbericht
Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.
Mastering The Art of French Cooking, Volume 1 (1961), and Mastering The Art of French Cooking, Volume 2 (1970) are substantially different from each other and should not be combined. Neither should the individual volumes be combined with the two volume set, which is comprised of both individual volumes but substantially different than either single book. Only Volume 2 should be combined here.
Uitgevers redacteuren
Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
Gangbare DDC/MDS
Canonieke LCC

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels (4)

This title features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

Boekbeschrijving
Haiku samenvatting

Nagelaten Bibliotheek: Julia Child

Julia Child heeft een Nagelaten Bibliotheek. Nagelaten Bibliotheken zijn de persoonlijke bibliotheken van beroemde lezers, ingevoerd door LibraryThing leden uit de Nagelaten Bibliotheken groep.

Bekijk Julia Childs biografische profiel.

Zie Julia Child's auteurspagina.

Actuele discussies

Geen

Populaire omslagen

Snelkoppelingen

Waardering

Gemiddelde: (4.53)
0.5
1
1.5
2 2
2.5
3 11
3.5 1
4 30
4.5 2
5 82

Penguin Australia

Een editie van dit boek werd gepubliceerd door Penguin Australia.

» Informatiepagina uitgever

 

Over | Contact | LibraryThing.com | Privacy/Voorwaarden | Help/Veelgestelde vragen | Blog | Winkel | APIs | TinyCat | Nagelaten Bibliotheken | Vroege Recensenten | Algemene kennis | 203,210,518 boeken! | Bovenbalk: Altijd zichtbaar