Veritable star en Coree du Sud, Fabien Yoon est un jeune Parisien habitant Seoul. Acteur, animateur d'emissions de cuisine et ceinture noire de taekwondo, il est passionne par la gastronomie de son pays d'adoption...En 80 recettes, il nous initie aux plats traditionnels et a la cuisine fusion en vogue aupres de la jeunesse coreenne. Il nous livre ses conseils et astuces pour reussir les meilleurs banchan, les bibimbap les plus savoureux... mais aussi le bulgogi ou la dubu pizza, une recette exclusive pour les amateurs de K-pop A travers des anecdotes sur la culture du pays, ses plus belles experiences culinaires, les bonnes manieres de table, ses visites aux marches, sa participation au phenomene Cookbang qui s'installe sur toutes les chaines de television coreennes, il nous fait partager son amour pour le pays du Matin calme.