Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Wine and Food Handbookdoor Conrad Tuor
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
A valuable quick reference guide to all aspects of wine and other drinks, cuisine and food and beverage service. The Wine and Food Handbook is a useful resource for those studying a broad range of food and beverage courses, including NVQs, VRQs, BTECs or degree-level programmes. It is also a great asset for professional waiters and sommeliers. - Offers up-to-date cuisine information - Covers a wide variety of drinks, including wines and other alcholic and non-alcoholic drinks - Includes information on a broad range of wine regionsOriginally written by the late Conrad Tuor, this edition has been updated by two leading figures within the field. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641Technology Home and family management Food And DrinkLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |