![](https://image.librarything.com/pics/fugue21/magnifier-left.png)
![New Shanghai Cuisine: Bridging the Old and…](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/9812326987.01._SX180_SCLZZZZZZZ_.jpg)
Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... New Shanghai Cuisine: Bridging the Old and the New (Mc Cuisine) (editie 2005)door Jereme Leung
Informatie over het werkNew Shanghai Cuisine: Bridging the Old and the New (Mc Cuisine) door Jereme Leung
Geen Bezig met laden...
![]() Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
In New Shanghai Cuisine, Chef Jereme Leung explores and reinterprets the rich culinary heritage of Shanghai, offering unique and contemporary presentations of some of Shanghai's classic recipes. One of the most prominent Chinese chefs in the world, he is regarded as a pioneer of modern Chinese cuisine. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
![]() GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.5951132Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Asia China and adjacent areas Northeastern ChinaWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |