Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Knife Skills Illustrated: A User's Manualdoor Peter Hertzmann
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Erelijsten
Knives are the most common pieces of equipment in the kitchen, yet few cooks know the basic techniquesfor effective carving, chopping, slicing and mincing. Knife Skills Illustrated features over 300 step-by-step illustrations for right- and left-handed cooks and has exact instructions on how to do everything, including mince onions, julienne ginger, bone trout and carve turkey. It also shows how to select the best knives and cutting boards, and how to maintain them. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)642.6Technology Home and family management Meals and table service, menus At the Table (Carving, Decoration, Settings, Utensils)LC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |