Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Butcher and Beast: Mastering the Art of Meat: A Cookbook (editie 2019)door Angie Mar (Auteur)
Informatie over het werkButcher and Beast: Mastering the Art of Meat: A Cookbook door Angie Mar
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Prijzen
The trendy Beatrice Inn is not just famous for its upscale menu and atmosphere; it's also known for its badass executive chef and owner Angie Mar whose creative, no-BS personality and expertise speaks for itself. Organized by season, the recipes cover nearly every animal out there and reflect Mar's passion for meat--from butchering to cooking. The year-round recipes range from Buttermilk Fried Chicken (summer) to Lavender Aged Beef (winter) to Spring Lamb Poutine (spring), as well as recipes that showcase her other culinary talents with desserts like Bone Marrow & Bourbon Cr me Br lee (fall). Mar shares personal family anecdotes, invaluable cooking tips, and even a guide to building your own larder at home to make these complexly flavored dishes as straightforward as possible. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.66Technology Home and family management Food And Drink Cooking specific materials Meat from domesticated animalsLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |