Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Craft Beer Culture and Modern Medievalism: Brewing Dissent (Collection Development, Cultural Heritage, and Digital Humanities)door Noëlle Phillips
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
In recent years craft beer marketing has increasingly evoked the medieval past in orderto appeal to our collective sense of a lost community. This book discusses thedesire for the local, the non-corporate, and the pre-modern in the discourse ofcraft brewing, forming a strong counter-cultural narrative. However, suchdiscourses also reinforce colonial histories of purity and conquest whileeffacing indigenous voices. This book reveals that craft beer is therefore muchmore than a delicious adult beverage; its marketing reveals a cultural desirefor a past that has disappeared in a world that privileges the present. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.23Technology Home and family management Food And Drink Drinks Brewed and malted beveragesLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |