Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... A Vietnamese Kitchen: Treasured Family Recipes (Hippocrene Cookbook Library)door Ha Roda
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Americans are just beginning to discover the exotic culinary offerings of this Southeast Asian country. Vietnam's diverse terrain ranges from the inland mountains, which produce numerous exotic fruits and vegetables to the rice paddies of the Mekong and Red River Deltas. The country's fascinating history has resulted in strong Chinese, Indian and French culinary influences yielding delicate complex flavours. This book is a collection of traditional recipes, modified for the American home cook. It includes an introduction to Vietnamese culture, a glossary of Vietnamese culinary terms, and a chapter on meal planning. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.59597Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Asia Southeast Asia VietnamLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |