Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... The Handmade Loaf: Contemporary Recipes for the Home Baker (editie 2008)door Dan Lepard (Auteur)
Informatie over het werkThe Handmade Loaf door Dan Lepard
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Contains more than 80 contemporary European bread recipes that will teach you the techniques used to turn grain into beautiful bread, using your hands as the perfect kitchen tools to combine and shape dough with. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.815Technology Home and family management Food And Drink Cooking Specific Dishes Cooking side dishes, sauces, garnishes Bread and bread-like foodsLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |
Thankfully measurements are in metric (a must for accuracy) and if you want to try before you buy, Dan writes for the Guardian. There are plenty of his recipes for free on the site, though its not as good as having a book open in front of you that falls open at your favourite recipes with notes in the margin. Special recommendation for the Maize loaf and Apple & Oat bread. ( )