StartGroepenDiscussieMeerTijdgeest
Heb je de SantaThing, de cadeautjes-traditie van LibraryThing, bekeken?
verwijderen
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.
Hide this

Resultaten uit Google Boeken

Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.

Bezig met laden...

The New York Times Seafood Cookbook: 250 Recipes for More than 70 Kinds of…

door Florence Fabricant (Redacteur)

Andere auteurs: Julian Alonzo (Medewerker), Francesco Antonucci (Medewerker), R. W. Apple, Jr. (Medewerker), Marco Arbiet (Medewerker), Gail Arnold (Medewerker)116 meer, Lynne Aronson (Medewerker), Batali Babbo (Medewerker), Mario Batali (Medewerker), Jean-Michel Bergougnoux (Medewerker), Jack Bishop (Medewerker), Mark Bittman (Medewerker), Fritz Blanc (Medewerker), Ignacio Blanco (Medewerker), Daniel Boulud (Medewerker), Jimmy Bradley (Medewerker), Ed Brown (Medewerker), Scott Bryan (Medewerker), Marian Burros (Medewerker), Hodding Carter, IV (Medewerker), Cesare Casella (Medewerker), Rebecca Charles (Medewerker), Chao Chen (Medewerker), Craig Claiborne (Medewerker), Tom Colicchio (Medewerker), Richard Coutanceau (Medewerker), Frank DeCarlo (Medewerker), Paula di Mauro (Medewerker), Rocco DiSpirito (Medewerker), Sun Man Doo (Medewerker), Timothy Egan (Medewerker), Didier Elena (Medewerker), Florence Fabricant (Medewerker), Philippe Feret (Medewerker), Sandro Fioriti (Medewerker), Pierre Franey (Medewerker), Chris Gesualdi (Medewerker), Elka Gilmore (Medewerker), Alessandro Giuntoli (Medewerker), Rozanne Gold (Medewerker), James Graham (Medewerker), Kurt Gutenbrunner (Medewerker), Gabrielle Hamilton (Medewerker), Suzanne Hamlin (Medewerker), Amanda Hesser (Medewerker), James Hill (Medewerker), Moira Hodgson (Medewerker), Louis Jama (Medewerker), Marvin James (Medewerker), Nancy Harmon Jenkins (Medewerker), Stephen Kalt (Medewerker), Hubert Keller (Medewerker), Thomas Keller (Medewerker), Dena Kleiman (Medewerker), Cha Ca La Vong (Medewerker), Richard W. Langer (Medewerker), Carol Lawson (Medewerker), Gilbert Le Coze (Medewerker), Matt Lee (Medewerker), Ted Lee (Medewerker), John Loring (Medewerker), Elaine Louie (Medewerker), Laurent Manrique (Medewerker), Rick Marin (Medewerker), Nobu Matsuhisa (Medewerker), George Mavrothalassitis (Medewerker), Eberhard Müller (Medewerker), Tim McNulty (Medewerker), Mark Militello (Medewerker), Rick Moonen (Medewerker), Joan Nathan (Medewerker), Michel Nischan (Medewerker), Wayne Nish (Medewerker), Molly O'Neill (Medewerker), Tadashi Ono (Medewerker), Michael Otsuka (Medewerker), Rafael Palomino (Medewerker), Sophie Parker (Medewerker), Dave Pasternack (Medewerker), Monica Patiño (Medewerker), David Paulstich (Medewerker), Jacques Pépin (Medewerker), Frank Pellegrino, Jr. (Medewerker), Jean-Jacques Rachou (Medewerker), Steven Raichelen (Medewerker), Charles Ramseyer (Medewerker), Cyril Renaud (Medewerker), Leslie Revsin (Medewerker), Eric Ripert (Medewerker), Casa Robles (Medewerker), Michael Romano (Medewerker), Anne Rosenzweig (Medewerker), Balicki Sabahattin (Medewerker), Aaron Sanchez (Medewerker), Joseph Savino (Medewerker), Chris Schlesinger (Medewerker), Alain Senderens (Medewerker), Nina Simonds (Medewerker), Jimmy Sneed (Medewerker), Susan Spicer (Medewerker), Joachim Splichal (Medewerker), Ulli Stachi (Medewerker), Walter Staib (Medewerker), Brad Steelman (Medewerker), Allen Susser (Medewerker), John Martin Taylor (Medewerker), Bill Telepan (Medewerker), Boun Thuy (Medewerker), Michael Tong (Medewerker), Laurent Tourondel (Medewerker), Pierre Troisgros (Medewerker), Gail Troncoso (Medewerker), Ken Troncoso (Medewerker), Mick Vann (Medewerker), Marc Veyrat (Medewerker), Michel Vignaud (Medewerker), Jean-Georges Vongerichten (Medewerker), Alice Waters (Medewerker), John Willoughby (Medewerker), Irene Khin Wong (Medewerker), Roy Yamaguachi (Medewerker), Allen Zakarin (Medewerker)

LedenBesprekingenPopulariteitGemiddelde beoordelingAanhalingen
28Geen645,252 (3.6)1
From the renowned food pages of The New York Times comes this comprehensive and appealing seafood cookbook. Covering all kinds of fish and shellfish, the book includes recipes for appetizers, soups, stews, salads, and main courses. Among the chefs included are Mario Batali, Alain Ducasse, Tom Colicchio, Dave Pasternak, Mark Militello and Nobuyuki Matsuhisa. Complete with detailed background information as well as notes on technique and serving, this lively and varied cookbook is a must for home cooks and seafood fans everywhere.… (meer)

Geen.

Geen
Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

» Zie ook 1 vermelding

Geen besprekingen
geen besprekingen | voeg een bespreking toe

» Andere auteurs toevoegen

AuteursnaamRolType auteurWerk?Status
Fabricant, FlorenceRedacteurprimaire auteuralle editiesbevestigd
Alonzo, JulianMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Antonucci, FrancescoMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Apple, R. W., Jr.MedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Arbiet, MarcoMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Arnold, GailMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Aronson, LynneMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Babbo, BataliMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Batali, MarioMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Bergougnoux, Jean-MichelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Bishop, JackMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Bittman, MarkMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Blanc, FritzMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Blanco, IgnacioMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Boulud, DanielMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Bradley, JimmyMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Brown, EdMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Bryan, ScottMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Burros, MarianMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Carter, Hodding, IVMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Casella, CesareMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Charles, RebeccaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Chen, ChaoMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Claiborne, CraigMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Colicchio, TomMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Coutanceau, RichardMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
DeCarlo, FrankMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
di Mauro, PaulaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
DiSpirito, RoccoMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Doo, Sun ManMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Egan, TimothyMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Elena, DidierMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Fabricant, FlorenceMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Feret, PhilippeMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Fioriti, SandroMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Franey, PierreMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Gesualdi, ChrisMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Gilmore, ElkaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Giuntoli, AlessandroMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Gold, RozanneMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Graham, JamesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Gutenbrunner, KurtMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Hamilton, GabrielleMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Hamlin, SuzanneMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Hesser, AmandaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Hill, JamesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Hodgson, MoiraMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Jama, LouisMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
James, MarvinMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Jenkins, Nancy HarmonMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Kalt, StephenMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Keller, HubertMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Keller, ThomasMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Kleiman, DenaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
La Vong, Cha CaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Langer, Richard W.MedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Lawson, CarolMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Le Coze, GilbertMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Lee, MattMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Lee, TedMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Loring, JohnMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Louie, ElaineMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Manrique, LaurentMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Marin, RickMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Matsuhisa, NobuMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Mavrothalassitis, GeorgeMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Müller, EberhardMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
McNulty, TimMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Militello, MarkMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Moonen, RickMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Nathan, JoanMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Nischan, MichelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Nish, WayneMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
O'Neill, MollyMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Ono, TadashiMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Otsuka, MichaelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Palomino, RafaelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Parker, SophieMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Pasternack, DaveMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Patiño, MonicaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Paulstich, DavidMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Pépin, JacquesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Pellegrino, Frank, Jr.MedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Rachou, Jean-JacquesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Raichelen, StevenMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Ramseyer, CharlesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Renaud, CyrilMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Revsin, LeslieMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Ripert, EricMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Robles, CasaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Romano, MichaelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Rosenzweig, AnneMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Sabahattin, BalickiMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Sanchez, AaronMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Savino, JosephMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Schlesinger, ChrisMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Senderens, AlainMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Simonds, NinaMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Sneed, JimmyMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Spicer, SusanMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Splichal, JoachimMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Stachi, UlliMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Staib, WalterMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Steelman, BradMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Susser, AllenMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Taylor, John MartinMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Telepan, BillMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Thuy, BounMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Tong, MichaelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Tourondel, LaurentMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Troisgros, PierreMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Troncoso, GailMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Troncoso, KenMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Vann, MickMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Veyrat, MarcMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Vignaud, MichelMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Vongerichten, Jean-GeorgesMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Waters, AliceMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Willoughby, JohnMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Wong, Irene KhinMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Yamaguachi, RoyMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Zakarin, AllenMedewerkerSecondaire auteuralle editiesbevestigd
Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.
Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .
Gangbare titel
Oorspronkelijke titel
Alternatieve titels
Oorspronkelijk jaar van uitgave
Mensen/Personages
Belangrijke plaatsen
Belangrijke gebeurtenissen
Verwante films
Prijzen en onderscheidingen
Motto
Opdracht
Eerste woorden
Citaten
Laatste woorden
Ontwarringsbericht
Uitgevers redacteuren
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
Gangbare DDC/MDS

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

Geen

From the renowned food pages of The New York Times comes this comprehensive and appealing seafood cookbook. Covering all kinds of fish and shellfish, the book includes recipes for appetizers, soups, stews, salads, and main courses. Among the chefs included are Mario Batali, Alain Ducasse, Tom Colicchio, Dave Pasternak, Mark Militello and Nobuyuki Matsuhisa. Complete with detailed background information as well as notes on technique and serving, this lively and varied cookbook is a must for home cooks and seafood fans everywhere.

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

Boekbeschrijving
Haiku samenvatting

Snelkoppelingen

Populaire omslagen

Waardering

Gemiddelde: (3.6)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 2
3.5 1
4 1
4.5 1
5

Ben jij dit?

Word een LibraryThing Auteur.

 

Over | Contact | LibraryThing.com | Privacy/Voorwaarden | Help/Veelgestelde vragen | Blog | Winkel | APIs | TinyCat | Nagelaten Bibliotheken | Vroege Recensenten | Algemene kennis | 152,733,106 boeken! | Bovenbalk: Altijd zichtbaar