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Bak met Plezier!

door Dr. Oetker, Emilie Henneking (Auteur)

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279294,181 (3.76)1
Das Dr. Oetker Schulkochbuch und Backen macht Freude sind mit mehr als 45 Millionen Exemplaren die meistverkauften Koch- und Backbücher Deutschlands. Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, sind sie seit 1911 bzw. 1930 die Standardwerke in fast jeder Küche. Diese Erfolgsstory wird jetzt weitergeschrieben. Im September 2008 erscheinen die Neuausgaben mit jeweils 200 Rezepten, davon mehr als ein Drittel neu mit jeweils 150 neuen Rezeptfotos und mehr als 300 neuen Phasenfotos, in einem klar strukturierten neuen Design. Alle Rezepte sind selbstverständlich überprüft, verbessert und modernisiert in der Dr. Oetker Versuchsküche. Damit ist der Erfolg nicht nur beim Backen und Kochen garantiert.- Neues, noch übersichtlicheres Design!- Alle Abbildungen neu!- Alle Rezepte mit Nährwertangaben und Schwierigkeitsgrad-Klassifizierung! Auch Backen macht Freude. Seit 1930 gibt es die große Schwester des Dr. Oetker Schulkochbuches. Und ebenso erfolgreich. Mit mehr als 26 Millionen Exemplaren Auflage übernimmt Backen macht Freude die Position des Schulkochbuches beim Backen. Auch hier sind alle Rezepte auf Gelingsicherheit geprüft, in wichtigen Arbeitsschritten bebildert und immer leicht nachzubacken. So ist Backen macht Freude das Standardbackbuch für alle, die sofort und mühelos backen wollen.… (meer)
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A very early edition of a German classic, still useful for comparing standard recipes. ( )
1 stem MissWatson | May 2, 2013 |
Dr. Oetker is the German equivalent of Betty Crocker. (Leave to the Germans to give him a doctor's degree.) In any case, this book covers all of the basics of German baking. Translated into English and using American measures, this is a very accessible book for American cooks. ( )
  billlund | Jul 29, 2006 |
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AuteursnaamRolType auteurWerk?Status
Dr. Oetkerprimaire auteuralle editiesberekend
Henneking, EmilieAuteurprimaire auteuralle editiesbevestigd
Diercks, ThomasFotograafSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Elges, AnnetteRecipe development and textSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Knutzen, GiselaRedacteurSecundaire auteursommige editiesbevestigd
Wegner, BrigitteFotograafSecundaire auteursommige editiesbevestigd
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Ontwarringsbericht
Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.
3767003651 1987 English New and completely revised edition
3767003716 1997 English Revised edition
3767005999 2003 English Extensively revised
Uitgevers redacteuren
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
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Gangbare DDC/MDS
Canonieke LCC

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

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Das Dr. Oetker Schulkochbuch und Backen macht Freude sind mit mehr als 45 Millionen Exemplaren die meistverkauften Koch- und Backbücher Deutschlands. Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, sind sie seit 1911 bzw. 1930 die Standardwerke in fast jeder Küche. Diese Erfolgsstory wird jetzt weitergeschrieben. Im September 2008 erscheinen die Neuausgaben mit jeweils 200 Rezepten, davon mehr als ein Drittel neu mit jeweils 150 neuen Rezeptfotos und mehr als 300 neuen Phasenfotos, in einem klar strukturierten neuen Design. Alle Rezepte sind selbstverständlich überprüft, verbessert und modernisiert in der Dr. Oetker Versuchsküche. Damit ist der Erfolg nicht nur beim Backen und Kochen garantiert.- Neues, noch übersichtlicheres Design!- Alle Abbildungen neu!- Alle Rezepte mit Nährwertangaben und Schwierigkeitsgrad-Klassifizierung! Auch Backen macht Freude. Seit 1930 gibt es die große Schwester des Dr. Oetker Schulkochbuches. Und ebenso erfolgreich. Mit mehr als 26 Millionen Exemplaren Auflage übernimmt Backen macht Freude die Position des Schulkochbuches beim Backen. Auch hier sind alle Rezepte auf Gelingsicherheit geprüft, in wichtigen Arbeitsschritten bebildert und immer leicht nachzubacken. So ist Backen macht Freude das Standardbackbuch für alle, die sofort und mühelos backen wollen.

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