Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... The Cultural Politics of Food and Eating (Blackwell Readers in Anthroplogy, No. 8) (editie 2005)door James L. Watson (Redacteur), Melissa L. Caldwell (Redacteur)
Informatie over het werkThe Cultural Politics of Food and Eating: A Reader door James L. Watson (Editor)
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Onderdeel van de reeks(en)
The Cultural Politics of Food and Eating offers an ethnographicallyinformed perspective on the ways in which people use food to makesense of life in an increasingly interconnected world. Uses food as a central idiom for teaching about culture andaddresses broad themes such as globalization, capitalism, marketeconomies, and consumption practices Spanning 5 continents, features studies from 11countries?Japan, China, Russia, Ukraine, Germany, France,Burkina Faso, Chile, Trinidad, Mexico, and the United States Offers discussion of such hot topics as sushi, fast food,gourmet foods, and food scares and contamination Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)394.12Social sciences Customs, Etiquette, Folklore General Customs Eating, drinking, using drugs Eating and drinkingLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |