Bezig met laden...

Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes to Cook at Home (editie 2005)

door Mario Batali

Leden	Besprekingen	Populariteit	Gemiddelde beoordeling	Aanhalingen
515	4	47,742	(3.78)	1
A collection of accessible Italian recipes, many culled from the author's popular "Molto Mario" cooking show, instructs home chefs on how to simplify and understand everything from purchasing ingredients to mastering elaborate preparation procedures.

▾Boekgegevens

Lid:	starbucksrefugee
Titel:	Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes to Cook at Home
Auteurs:	Mario Batali
Info:	Ecco (2005), Hardcover, 528 pages
Verzamelingen:	Jouw bibliotheek
Waardering:
Trefwoorden:	cookbook, Italian cooking

Informatie over het werk

Molto Italiano: 327 Simple Italian Recipes to Cook at Home door Mario Batali

alle leden

▾Leden

Onlangs toegevoegd door

Bambean, smokinwizard, jhank1, jerilyn821, Bethae, Tommy2000, LuanaF, Imabookaholic, Jenn40rocks, kellenkrause

▾Trefwoorden

▾LibraryThing Aanbevelingen

▾Lijsten

PSU Books (165)

▾Iets voor jou?

Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

▾Discussies (Over links)

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

» Zie ook 1 vermelding

▾Besprekingen door leden

datum ▼ | stemmen

Toon 4 van 4

pszolovits | Feb 3, 2021 |

I use this book all the time! Highly recommended. (

)

Chrissylou62 | Aug 1, 2020 |

There are some excellent recipes in here which are classic Batali – few ingredients which mesh to form surprising flavors. There is a level of difficulty to these which may not be for everyone but anyone who is a fan of his restaurants will want this book. (

)

janemarieprice | Jun 17, 2008 |

This is my go-to book for cooking Italian. The food actually tastes like the food I had in Italy. The recipes are not bogged down with hard-to-find ingredients. The instructions are easily followed. The recipes for Bolognese ragu and saltimboca in particular are the best I have found. (

)

nemoman | Jan 24, 2008 |

datum ▼ | stemmen

Toon 4 van 4

▾Gepubliceerde besprekingen

geen besprekingen | voeg een bespreking toe

▾Andere auteurs

» Andere auteurs toevoegen (1 mogelijk)

Auteursnaam	Rol	Type auteur	Werk?	Status
Mario Batali	—	primaire auteur	alle edities	berekend
Mario Batali	—	primaire auteur	alle edities	bevestigd

▾Reeksen en verbanden tussen werken

▾Prijzen en onderscheidingen

Prijzen

James Beard Foundation Award (Winnaar – International – 2006)

geschiedenis tonen

▾Algemene kennis

Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.

Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .

Gangbare titel

Oorspronkelijke titel

Alternatieve titels

Oorspronkelijk jaar van uitgave

Mensen/Personages

Belangrijke plaatsen

Belangrijke gebeurtenissen

Verwante films

Motto

Opdracht

Eerste woorden

Citaten

Laatste woorden

Ontwarringsbericht

Uitgevers redacteuren

Auteur van flaptekst/aanprijzing

Informatie afkomstig uit de Engelse Algemene Kennis. Bewerk om naar jouw taal over te brengen.

Bourdain, Anthony

Oorspronkelijke taal

Gangbare DDC/MDS

Canonieke LCC

▾Verwijzingen

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

Geen

▾Boekbeschrijvingen

A collection of accessible Italian recipes, many culled from the author's popular "Molto Mario" cooking show, instructs home chefs on how to simplify and understand everything from purchasing ingredients to mastering elaborate preparation procedures.

▾Beschrijvingen bibliotheek

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

▾Beschrijving door LibraryThing leden

Boekbeschrijving

Haiku samenvatting