Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Heritage of Spanish Cookingdoor Alicia Rios, Lourdes March
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. Geen besprekingen geen besprekingen | voeg een bespreking toe
This is a celebration of Spanish culinary history, containing 150 recipes. The authors draw on old cookbooks, historic menus and oral traditions to guide the reader through the Spanish past, illuminating how history has affected the present. From Jewish and Moorish influences to the discovery, from America, of exotic new foods - tomatoes, bell peppers, potatoes and corn - that have firmly established themselves in Spanish cuisine. The recipes are all illustrated and adapted for the modern cook, and include Galician pie, gazpacho Andaluz, paella Valenciana, jumbo prawns Catalan style and Santiago almond cake. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)647.9546Technology Home and family management Hospitality (Restaurants, Hotels) and Property Management Restaurants and Hotels Restaurants Restaurants in EuropeLC-classificatieWaarderingGemiddelde: Geen beoordelingen.Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |