Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Favikendoor Magnus Nilsson
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. If you live outside of Scandinavia you are not likely to make many of these recipes , unless you have easy acsess to a fresh cow heart or a cow's femur. It does contain a lot of cultural and culinary information and beautiful photos. geen besprekingen | voeg een bespreking toe
"Magnus Nilsson has been refining his profoundly seasonal rektún ('real') food since November 2008 and his 12-seater restaurant is becoming legendary among globe-trotting gourmets. Diners make the trek to its location on a hunting estate 750km north of Stockholm curious about cod served with the first foraged vegetables of the year and diced cow's heart with marrowbone extracted at the table by chefs armed with a saw."--http://www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners/faviken-magasinet/ Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.59485Technology Home and family management Food And Drink Cooking, cookbooks Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking Europe Scandinavia SwedenLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |