Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Pasta by Hand: A Collection of Italy's Regional Hand-Shaped Pastadoor Jenn Louis
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. This book is my winter project. Minnesota winters are long and cold and totally wonderful for comfort food. I used Ruth Reichl's Gourmet Cookbook as a gateway drug to pasta making. This book is Step Two to super dumplings and it is going to be wonderful! ( ) geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Prijzen
This book features 80 recipes for making -- by hand -- a specific genre of pasta: small shapes and dumplings, as well as the sauces that pair with them. With more than 40 photographs of plated food and process, headnotes that highlight the regional identities of the pastas, and a lay-flat binding that's so useful in the kitchen, this is the handmade pasta manual that requires no special equipment for avid home cooks and tacklers of weekend cooking projects. Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)641.82Technology Home and family management Food And Drink Cooking Specific Dishes Entrees, Main DishesLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |