Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.
Bezig met laden... Successful winemaking at homedoor H. E. Bravery
Geen Bezig met laden...
Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden. Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek. geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden. |
Actuele discussiesGeenPopulaire omslagen
Google Books — Bezig met laden... GenresDewey Decimale Classificatie (DDC)663.2Technology Chemical Technology Beverages WineLC-classificatieWaarderingGemiddelde:
Ben jij dit?Word een LibraryThing Auteur. |
Update-- On pages 140/141 there is a remedy for cloudy wines caused by pectin: use a jelly-bag. In 1970, Bravery published a newer book* which eliminates the jelly-bag and announces a Scientific Discovery (Peptic Enzyme) to be used when making wine with the Heat Treat Method using fruits containing pectin.
*The Complete Book of Home Winemaking ( )