StartGroepenDiscussieMeerTijdgeest
Doorzoek de site
Onze site gebruikt cookies om diensten te leveren, prestaties te verbeteren, voor analyse en (indien je niet ingelogd bent) voor advertenties. Door LibraryThing te gebruiken erken je dat je onze Servicevoorwaarden en Privacybeleid gelezen en begrepen hebt. Je gebruik van de site en diensten is onderhevig aan dit beleid en deze voorwaarden.

Resultaten uit Google Boeken

Klik op een omslag om naar Google Boeken te gaan.

Bezig met laden...

50 curries uit India

door Camellia Panjabi

LedenBesprekingenPopulariteitGemiddelde beoordelingAanhalingen
452455,566 (4.09)5
Collects various dishes from all over India - from the classic Goa Lamb Vindaloo to the exotic Gujarat Mango and Yogurt Curry. This book features: the philosophy of Indian food; what exactly is a curry; using spices, herbs and chillies; and, planning an Indian meal and suggested menus. The secret to creating authentic Indian curries at home lies within these fabulous pages. A feast for the senses, this mini format of 50 Great Curries of India is the world's best-selling curry book. It explains how to add taste, aroma and colour to create that perfect curry. Dishes are collected from all over India - from the classic Goa Lamb Vindaloo to the more exotic Gujarat Mango and Yogurt Curry and all are accompanied by tantalising photography to inspire and excite. Other features of the book include the philosophy of Indian food, using spices, herbs and chillies, planning an Indian meal and suggested menus. This revised edition comes with more recipes than ever and full colour photography throughout.… (meer)
  1. 10
    The New Curry Secret: Mouthwatering Indian Restaurant Dishes to Cook at Home door Kris Dhillon (Rinzwind)
    Rinzwind: These books are good complements: one explains authentic Indian home-style cooking, the other focuses on Indian restaurant-style cooking. Trying both styles will give you different results and help increase your insight into Indian cooking overall.
Geen
Bezig met laden...

Meld je aan bij LibraryThing om erachter te komen of je dit boek goed zult vinden.

Op dit moment geen Discussie gesprekken over dit boek.

» Zie ook 5 vermeldingen

Engels (3)  Nederlands (1)  Alle talen (4)
In dit bijzondere boek, recepten voor 50 Indiase curries, alle met een schitterende foto waarop kleur, textuur en uiteindelijk resultaat te zien zijn.
In de inleiding gaat de auteur uitvoerig in op de bereidingstechnieken van een curry, en ook op de manier waarop het gerecht zijn smaak, aroma en kleur krijgt.
Om een complete maaltijd te kunnen presenteren is een vijftigtal bijgerechten opgenomen, variërend van rijst, linzen en brood tot groenten en chutneys en bovendien een aantal nagerechten om de maaltijd mee af te sluiten.

bron: http://www.kookboekenzo.nl/ ( )
  lont | May 16, 2007 |
geen besprekingen | voeg een bespreking toe
Je moet ingelogd zijn om Algemene Kennis te mogen bewerken.
Voor meer hulp zie de helppagina Algemene Kennis .
Gangbare titel
Oorspronkelijke titel
Alternatieve titels
Oorspronkelijk jaar van uitgave
Mensen/Personages
Belangrijke plaatsen
Belangrijke gebeurtenissen
Verwante films
Motto
Opdracht
Eerste woorden
Citaten
Laatste woorden
Ontwarringsbericht
Uitgevers redacteuren
Auteur van flaptekst/aanprijzing
Oorspronkelijke taal
Gangbare DDC/MDS
Canonieke LCC

Verwijzingen naar dit werk in externe bronnen.

Wikipedia in het Engels

Geen

Collects various dishes from all over India - from the classic Goa Lamb Vindaloo to the exotic Gujarat Mango and Yogurt Curry. This book features: the philosophy of Indian food; what exactly is a curry; using spices, herbs and chillies; and, planning an Indian meal and suggested menus. The secret to creating authentic Indian curries at home lies within these fabulous pages. A feast for the senses, this mini format of 50 Great Curries of India is the world's best-selling curry book. It explains how to add taste, aroma and colour to create that perfect curry. Dishes are collected from all over India - from the classic Goa Lamb Vindaloo to the more exotic Gujarat Mango and Yogurt Curry and all are accompanied by tantalising photography to inspire and excite. Other features of the book include the philosophy of Indian food, using spices, herbs and chillies, planning an Indian meal and suggested menus. This revised edition comes with more recipes than ever and full colour photography throughout.

Geen bibliotheekbeschrijvingen gevonden.

Boekbeschrijving
Haiku samenvatting

Actuele discussies

Geen

Populaire omslagen

Snelkoppelingen

Waardering

Gemiddelde: (4.09)
0.5
1 1
1.5
2
2.5
3 8
3.5 2
4 20
4.5 1
5 16

Ben jij dit?

Word een LibraryThing Auteur.

 

Over | Contact | LibraryThing.com | Privacy/Voorwaarden | Help/Veelgestelde vragen | Blog | Winkel | APIs | TinyCat | Nagelaten Bibliotheken | Vroege Recensenten | Algemene kennis | 206,436,914 boeken! | Bovenbalk: Altijd zichtbaar