Mathieu Burniat

Dodin Bouffant vient de perdre Eugénie, sa cuisinière. C’est un fin gastronome, et la perte d’Eugénie attriste profondément Bouffant et ses trois compères, (Rabaz, médecin, Beaubois, notaire, Magot, le marchand de bestiaux), les seuls qu’il juge dignes de prendre place à sa table. Dodin désespère de trouver la perle rare, quand Adèle Pidou lui fait parvenir un plat qu’elle a cuisiné. C’est une révélation, et Dodin l’intronise remplaçante d’Eugénie.
J’aime beaucoup cette BD, lue et relue, pour l’histoire d’abord. Dodin, un homme bourru et à première vue très égocentrique se révèle au fur et à mesure qu’on avance dans la lecture. Pour les passages sur la cuisine ensuite, passages pleins de lyrisme, qui donnent envie de se mettre aux fourneaux séance tenante. Pour le coup de crayon, enfin. Le trait est vif, le dessin réjouissant. Dodin ressemble au diable, un diable assez inoffensif tout de même. A découvrir de toute urgence.
(Nelly)… (meer)