Christopher P. Day
Auteur van Knife Skills for Chefs
Werken van Christopher P. Day
Tagged
Algemene kennis
Er zijn nog geen Algemene Kennis-gegevens over deze auteur. Je kunt helpen.
Leden
Besprekingen
Knife Skills for Chefs door Christopher P. Day
Short and helpful book explaining steel, construction, styles, sharpening, honing and professional techniques for safe, efficient use of kitchen knives. Who needs a food processor?
Statistieken
- Werken
- 1
- Leden
- 18
- Populariteit
- #630,789
- Waardering
- 4.0
- Besprekingen
- 1
- ISBNs
- 1