Jose Maria Busca Isusi (1916–1986)
Auteur van Traditional Basque Cooking: History and Preparation
Over de Auteur
Werken van Jose Maria Busca Isusi
La cocina vasca de los pescados y mariscos: De la cocina tradicional a la nueva cocina (Coleccion "Ipar haizea")… (1981) 2 exemplaren
Cocinar a presión 1 exemplaar
Cocinar a presión 258 recetas 1 exemplaar
Guía gastronómica de Guipuzcoa 1 exemplaar
Antología gastronómica de José María Busca Isusi 1 exemplaar
Tagged
Algemene kennis
- Geboortedatum
- 1916-09-06
- Overlijdensdatum
- 1986-07-16
- Geslacht
- male
- Nationaliteit
- Spain
- Geboorteplaats
- Zumárraga, Spain
- Plaats van overlijden
- Zumárraga, Spain
Leden
Besprekingen
Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 8
- Leden
- 42
- Populariteit
- #357,757
- Waardering
- 4.0
- Besprekingen
- 2
- ISBNs
- 5
- Talen
- 1