Börje Salming (1951–2022)
Auteur van Blood, Sweat and Hockey: 17 Years in the NHL
Over de Auteur
Werken van Börje Salming
Luonnon suuri ruoka-aitta 1 exemplaar
Tagged
Algemene kennis
- Gangbare naam
- Salming, Börje
- Officiële naam
- Salming, Anders Börje
- Geboortedatum
- 1951-04-17
- Overlijdensdatum
- 2022-11-24
- Geslacht
- male
- Nationaliteit
- Sweden
- Geboorteplaats
- Salmi, Sweden
- Plaats van overlijden
- Nacka, Sweden
- Oorzaak van overlijden
- amyotrophic lateral sclerosis
- Woonplaatsen
- Kiruna, Sweden
Gävle, Sweden
Toronto, Ontario, Canada
Detroit, Michigan, USA - Beroepen
- ice hockey player
- Organisaties
- Toronto Maple Leafs
- Prijzen en onderscheidingen
- Hockey Hall of Fame (1996)
International Ice Hockey Federation Hall of Fame (1998)
Leden
Besprekingen
Misschien vindt je deze ook leuk
Gerelateerde auteurs
Statistieken
- Werken
- 8
- Leden
- 22
- Populariteit
- #553,378
- Waardering
- 3.9
- Besprekingen
- 2
- ISBNs
- 10
- Talen
- 3
Börje Salming är inte bara hockeylegend. Han är dessutom passionerad matlagare och hängiven skärgårdsbo. Börje ser det som en ynnest att vakna med sjöutsikt, och kan inte tänka sig något bättre än en stilla morgontur i kajaken. I Salmings skärgårdsmat berättar han om vardagen vid den egna bryggan i Stockholms skärgård och bjuder på sina favoriträtter från hav, kobbar och skär. Hemma hos familjen Salming serveras det ofta och gärna fisk, liksom bär och fågel. Vi får recept på soppor, läckra sallader och smårätter, sill och strömming i både klassisk och ny skepnad och oemotståndliga varmrätter med fisk av olika slag. Det bjuds också på ångbåtsbiff, lamm och vilt samt blåbärspaj, sandhamsbullar och älggrässaft allt i Börje Salmings smak.
Recepten varvas med tips på de skärgårdskrogar, hotell och pensionat som Börje gillar allra bäst.… (meer)